2007年 06月 06日
【子供が寝てる間に・・・♪】
大好きなスコーンに挑戦♪難しかったぁ(>_<) レシピに「牛乳100cc強」ってあったのですが、 初心者にはこの"強"が棘となり・・・生地がベチョっとなっちゃいました。 あと「バターを細かく刻みながらサラサラになるまで混ぜてください。 そうしないと サクサクなりません」とあったので 延々刻みましたが 一向にサラサラとならず(>_<) 生地を寝かせてる間 「上手にまとまってください」とお祈りし こねる時は「美味しくなーれ」と生地を励まし^^* なんとか形になりました 初めちょうど良い大きさの型がなくて(コップで良かった) ミニボンヌママンの空き瓶で抜いたら小さくなりすぎ^^; maruたん用ということで♪ *********** 自分で作った出来立てスコーン。 刻み込んだ成果あって(?)サックサクでしたが もう少ししっとりでも良かったかなぁなんて。。でも美味しかったです。 まだ子供が夜 寝てからでないと作れないので 焼き立てを食べさせてあげられない点が ちょっぴり残念ですが、 数をこなして maruたんと一緒に作れるようになる頃には てきぱきママになれるといいなぁ。
by y-mirai
| 2007-06-06 12:50
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